魚焼きグリルを使って焼くお肉はヘルシーで美味しいしかし、焼き網につく焦げ付きや、受け皿に溜まる脂のお手入れがとても大変でした。
そこで、焼き網や受け皿を汚さずに調理できるという「グリルパン」を購入することにしました。実際に使ってみると、汚れの付着が大幅に減少し、後片付けの手間もかなり軽減されました
ネックだったお手入れ問題が払拭されたので、魚焼きグリルで様々な調理に挑戦する意欲が湧いてきました
この記事では、和平フレイズのグリルパン「マイグリル」を実際に使ってみた感想と口コミを紹介します。
ポチップ
グリルパンとは
グリルパンは、波状の焼き面があるフライパンの一種です。
波状の焼き面により、食材にきれいな焼き目をつけることができます。また、余分な脂や灰汁は溝に流れるのでヘルシーに料理を仕上げることができます
調理後のお手入れが大変な 魚焼きグリル も「グリルパン」を使用することで、焼き網やトレーへの汚れが付きにくくなり、お手入れが驚くほどカンタンになります。
購入した 和平フレイズ の グリルパン 「マイグリル」について
私が購入した和平フレイズ「マイグリル」は、蓋付きの角形グリルパンです。
商品の構成
「マイグリル」は蓋が付いたグリルパンで、蓋側も食材を並べて調理することができます。
このように、魚焼きグリルに並べて調理します。
本体のみ、蓋をして調理（本体＋フタ）、フタのみと、3通りの方法で調理ができます。
商品の寸法
本体＋蓋（外寸）
本体内側の内寸（食材をいれる部分）は以下の通りです。
本体の内寸
フタ（内側）の内寸
対応する魚焼きグリルのサイズは次の通りです。
サイズ感
「マイグリル」はコンパクトに設計されたグリルパンです。
フタと本体を魚焼きグリルに置くと、ぴったりと収まるサイズになっています。
お肉が長すぎる場合は、マイグリルに収めるためカットする必要があります。
本体とフタを一緒に使用すれば、たくさんの食材を焼くことができます。
どんな調理ができるか？
以下は『マイグリル』に付属するレシピブックの内容です。
蓋が付いているため、単に焼くだけでなく、煮物や蒸し調理もできます。
付属のレシピブックで作れる料理
揚げない唐揚げ
牛ステーキと野菜グリル
スパニッシュオムレツ
白菜餃子
アップルクランブル
その他にも、揚げ物の温め直しやグラタン、ピザ、パン、ケーキなど、さまざまなオーブン料理も対応可能です。
魚焼きグリル以外にも使える
「マイグリル」は 魚焼きグリル だけでなく、ガスコンロ、オーブントースター、オーブンにも対応しています。
※IHクッキングヒーターや電子レンジは使用不可
角形グリルパン SPEC
| 商品名 | MY GRILL（マイグリル） |
| サイズ | 約 19.6㎝ × 14.6㎝ × 高さ4.3㎝ 重量：約651g |
| 内容物 | 蓋、角形グリルパン本体、 取扱説明書 兼 オリジナルレシピ |
| 材質 | アルミニウム合金 （内面・外面：セラミック加工） |
| カラー | ジンジャーイエロー（品番 RB-1571） ソルトブルー（品番 RB-1572） |
| 生産国 | 中国製 |
| 備考 | 直火・魚焼きグリル・オーブントースター対応 食洗器対応 IH・電子レンジ使用不可 |
和平フレイズ の グリルパン の使用方法
魚焼きグリルのお手入れが面倒に思えて、これまで魚焼きグリルを使用するのを避けていました….
だけど「グリルパン」を手に入れてから、お手入れがめちゃくちゃ楽になり、気軽に料理を楽しめるようになりました
グリルパンの魅力は、食材を入れて焼くだけの手軽さ。油を使わず、食材を切って並べ火をつけるだけでいいので簡単です。
試しに「玉ねぎ」を焼いてみました。
ただ切って並べて焼いただけなのに・・・
めちゃくちゃジューシーで甘くて美味しいんです。
グリルパンなしでも「玉ねぎ」は焼けます。
しかし、小さな食材や細長いものを焼くとき、網目に落ちるリスクが増えます。グリルパンを使えば、そのような心配から解放されます。
グリルパンがあると安心です。
「マイグリル」はお手入れも簡単です。
焦げ目や汚れがついても、キズに強く汚れが落ちやす いセラミック加工のおかげでスルッと簡単に汚れが落とせます。
ゴシゴシと力をいれなくても大丈夫です
脂身の多い「豚バラ肉」を焼いてみました。
油を引かず、マイグリルに直接並べて加熱しています。
お肉を焼く際、中まで火が通っているか心配で、つい焼きすぎてしまうことが多かったのですが、熱伝導率にいい「マイグリル」のおかげで短時間でおいしく焼けるようになりました。
すぐに食卓に出せないときは、アルミホイルに包むと冷めにくくなり、ジューシーさを保ったまま美味しくいただけました
波の凹凸が浅いため、脂と食材が密着しがちですが、豚肉を取り出す際に軽く振ると、脂がマイグリルに落ちてきます。
脂身が多い食材を調理すると、魚焼きグリル内に脂が少し飛び散ることはありますが、網目に焦げ付くことはないため、お手入れが楽です。
ちなみにグリルパンを使わないと、下の画像のように汚れてしまいます
受け皿の汚れは比較的簡単に取れますが、網目についた焦げ目は中々落ちず苦労します。
他にもミートドリアや、ウインナーを焼いたり、さまざまな料理を試してみました。
短時間でしっかりと火が通るので、調理がグッと楽になりました
熱伝導のいいアルミニウム製の「マイグリル」は、冷凍された食品の解凍も得意！食品を置くだけでいいので簡単です。
朝から冷蔵庫で解凍していたお肉が夕方になっても柔らかくならなかったので、マイグリルに30分ほど置いてみたところ、98％くらい解凍されていてビックリしました！
ポチップ
和平フレイズ の グリルパン の口コミ
和平フレイズのグリルパン「マイグリル」には以下の口コミがありました
揚げ物の温め直しに利用。カリッと良い感じに仕上がりました。サイズがコンパクトなので、蓋と本体を縦に並べて使用しました。
大変満足しています。ガラスのように破損する心配はありませんし、油なしでも汚れが簡単に取れて、お手入れが楽です。
かぼちゃと厚揚げの煮物を蓋付で作ってみました。かぼちゃは柔らかく、味もしっかり浸透し、非常に美味しかったです。直接食卓に出せる上、お手入れも簡単でした。少々蓋が開けづらく、本体があたたかくなる部分もありましたが、許容できるレベルです。
サイズがコンパクトで1回の調理量が限られているため、追加でもう１つ購入しました。
魚焼きグリルでの調理はひっくり返す必要がなく、セラミック製のため食材がこびりつきにくく、汚れも容易に取れます。
油を使わないで直接焼けるので、健康的に料理ができます。ただ、かなり重たく、高温になるため取り扱いには慎重さが必要です。私は取り出す際に耐熱ミトンを活用しています。
和平フレイズ の グリルパン が購入できるお店
和平フレイズの「マイグリル」は、「Amazon」・「楽天市場」・「Yahoo！ショッピング」などで購入できます。
ポチップ
最安値はAmazonです！
和平フレイズ以外 の 人気グリルパン
こちらは、楽天市場の人気ランキングで常に上位をキープするシンプルな平型グリルパンです！
魚焼きグリルにピッタリ合うサイズになっており、魚焼きグリル内の汚れを最小限に抑えます。余分な脂や灰汁が溝に流れる設計なので、食材をヘルシーに美味しく調理できます。
ポチップ
最近、似たような平型のグリルパンを購入したのですが、おおきな食材もそのままの形で調理できるのでとても便利です。山型になっているので、余分な脂がしっかり溝に流れます♪
こちらのおしゃれなデザインの角形グリルパン「GRILLER（グリラー）」は、楽天市場の人気ランキングの常連となっています。
ポチップ
魚焼きグリル・ガスコンロ・オーブン・トースター・電子レンジOK / IH調理器NG （IHクッキングヒーターのグリルでの調理はOK）
グリラーを使った調理本も発売されるほど、熱心なファンが多いです。
こちらは細長い形のグリルパンで、庫内に2枚納めることができます。食卓にそのまま出せるだけでなく、保温性に優れた耐熱陶器なので、食材が冷めにくい特徴を持っています。
ポチップ
魚焼きグリル・ガスコンロ・オーブン・トースター・電子レンジOK / IH調理器NG （IHクッキングヒーターのグリルでの調理はOK）
魚焼きグリルを使った調理本
以下に挙げる2冊の本は、魚・肉・野菜を用いたレシピから、おやつのレシピまで幅広く紹介されています。特に『身近な食材を活用したシンプルなレシピが豊富』という点が魅力です
